스테이크 썸네일형 리스트형 CUT Beverly Hills 미국의 베스트 스테이크 투톱이라는 미국안에 스테이크 맛집 투톱중 하나라는 Cut by Wolfgang Pucks 의 베버리힐스 지점. 그래서 와봤다. 2주전 예약으로.. 참고로 Four Season Hotel안에 있는 레스토랑이다. 일단 술한잔 시켰지.. 나는 테킬라 베이스의 이름은 까먹었는데 오이랑 할라페뇨가 들어가는 조금 세지만 상큼한 칵테일. 사진은 없지만 동행은 배와 생강맛이 나는 칵테일을 시켯는데 이름이 중국인 이름같은 이름이엇다. 배맛이 맛있었음... 한잔에 약 15불 정도 애피타이저로 Bone Marrow Flan 그냥 본 마로우 구운것이 아니라 본 마로우를 플랜 (우리식으론 푸딩)화 한것 양옆의 작은 거므스름한것운 버섯을 갈은 페이스트이다. 구운 토스트가 같이 나오는데 플란과 버섯 페이스트를 빵에 발라 먹으면 된다... 더보기 DTLA) Bestia :근사하면서 캐주얼한 이태리 레스토랑 요즘은 좀 몸도 마음도 지쳐있었다. 그런나를 위로하는 좋은 친구가 있었으니, 카지노에서 돈을 좀 땃다며 맛난밥 사주겟단다. 콜이지 콜! 그래서 가기로 한곳은, 말로만 듣던 Bestia. 로스앤젤레스 다운타운, 리틀 도쿄 근처에 자리잡은 이 식당은, 옐프에도 거의 2천명에 가까운 리뷰어를 통해 별 4.5개를 받았다. 도데체 얼마나 맛있길레? 한번 가보자. 식당앞에 발렛 맡기며 차에서 내리면 이런 풍경. 간판이 따로 없이 벽에 베스티아라고 크게 써있다. 주말인데 예약을 안해서 가게 문여는 시간에 얼추 맞춰 들어가본다. 그런데도 이미 앉아있는 손님들이 시끌 벅적 한것이, 확실히 인기 많은 곳이구나 싶었다. 입구 들어가면 나오는 바로 이곳. 테라스 쪽이다. 식당 내부. 들어가몀 바로 바가 보이고, .. 더보기 가볍게 먹을 수 있는 프랑스 요리 Bouchon Bistro 역시 Palazzo 아니 Venetian 호텔에 있는 프랜치 레스토랑 Bouchon Bistro. MGM호텔에 있는 Joel Bouchon워낙에 유명한데 또 워낙에 비싸다. 중요한 손님을 접대할 일이 있을때나 갈법한... 천불은 그냥 넘게 나온다는 식당. 그래서 좀 가벼운 프렌치 레스토랑으로 와봤다. 이곳은 호텔 안쪽이라기 보단, 파킹랏으로 가는 엘에베이터 있는 곳에 이곳을 가는 엘레베이터가 따로있다. (아마 브이아이피 수이트 룸을 가는 쪽일거라고 생각한다) 입구는 대충 이렇다. 식당 내부. 무척 어둡다. 하지만 정원이 훤히 보이는 창을 두고 있어서 브런치를 먹으러 오면 분위기가 얼마나 좋을런지... 태이블은 저렇게 넵킨이 종이로 싸여져 있는데? 저 싸여져 있는 종이는 다름 아닌 식당 메뉴였.. 더보기 입안에서 살살 녹는 스테이크 Delmonico Palazzo 호텔에 있는 식당으로, 평가도 좋은 스테이크 하우스 Delmonico 주말에 간다면 예약을 하고 가는 것을 추천한다. 베가스에 가면 늘 새로운곳을 가보고 싶은데 은근 고르기 쉽지도 않다. 다 맛있다는데 어딜가야 돈이 안아깝게 먹을 것인지... 하지만 안가봣다면 직접 가봐야 아는 법이지. 예약 시간보다 조금 일찍 도착했다. 테이블을 준비하느라 기다려야 했는데, bar 공간도 있었기에 바 쪽에 앉아서 기다렸다. 앉아서 기다리고 있으면 테이블이 준비되면 와서 안내해준다. 이건 레스토랑 쪽 내부. 저쪽 벽 뒤로도 공간이 있다. 생각보다 꾀 큰데도 사람이 가득 인걸 보면 꾀 괸찮은 식당이려니 싶다. 테이블은 이렇게 예쁜 접시로 세팅이 되어 있었는데 자리에 앉자 메뉴를 가져다 주면서.. 더보기 DTLA) 캐주얼하지만 정말 멋진 맛 Colori Kitchen 예전엔 맛집의 천국이라고 하면 뉴욕을 떠올렸지만 요즘은 또 다르다. 엘에이의 downtown이 맛집을 많이 보유 하고 있는 곳으로 최근에 꼽혔기 때문이다. 10년쯤 전부터 위험한 다운타운 거리를, 뉴욕의 멘하탄처럼 사람들이 붐비고 걸어다니게 만드려는 도시계획을 시작했는데, 매달 한번씩 하는 Art Walk가 크게 한몫을 한것 같다. 아직까지 공장 지대쪽은 음침하고 위험하지만 사람들이 밤에도 개를 끌고 산책을 할수 있는 구역이 많이 늘어났고, 경지 침채로 인해 문을 많이 닫고 죽어있던 상권들도 많이 살아났다. 또 다운타운에서 하는 행사로 Dine LA라는 것이 있는데, 이 기간동안 참여하는 식당들에선 이 행사의 특선 요리를 선보인다. 아무튼, 다인 엘에이는 아니지만, 예전 아트워크때 다운타운을 돌다가 .. 더보기 빅베어)엘에이에서 보는 설경. 그리고 뜻밖의 맛집. 보통 엘에이라고 하면 사시사철 춥지 않고 좋은 날씨를 떠올리는데, 엘에이에도 분명 사 계절이 있고, 겨울은 꾀나 춥다. 하지만 맞다. 엘에이는 눈이 절대 오지 않는다. 하지만 공교롭게도, 단 한시간 정도만 운전하면 눈 펑펑 내려 쌓여 있는 관경을 볼 수 있다. 사는 곳은 날씨 좋은 엘에이, 겨울에 눈이 보고 싶다면 한두시간 운전만 하면 바로 코앞에 눈이 있으니- 얼마나 좋은지? 이곳 사람들이 겨울에 보드나 스키를 타러가는 곳은 대표적으로 두곳이 있는데, 한곳은 마운틴하이. 마운틴 하이는 한시간 정도의 운전으로 갈 수 있다. 그리고 빅베어. 빅베어는 한 두시간 정도는 운전 해야 한다. 거리만 따지자면 한시간으로도 족히 가겠지만, 산을 올라 가야 하느라 두시간이 걸린다. 얼마전에 눈이 왔다길레, 차를 끌고 .. 더보기 이전 1 다음
