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라멘

토렌스)라면 맛집 Ramen Umenoya 이전 포스팅에서 야기한것과 같이 토렌스는 일본인들이 많고 일식집이 많다. 예전엔 신생구미 정도가 유일한 맛있는 하카타 돈골육수 라면집이었는데 이삼년전부터 여기저기 라면집이 많이 생긴 느낌이다. 토렌스에도 보니 라면집 간판이 많아졌다. 이곳도 생긴지 몇년 안되었다. Ramen Umenoya 위치는 Lomita와 Crenshaw 코너의 작은 상가에 있는 작은 가게 이다. 주로 돈골육수 라면 이고 교자, 소보로 덥밥 같은 작은 메뉴들도 있다. 한 일년쯤 전에 갔던것을 찍어온것이라 메뉴를 찍은것은 없는데, 가격대는 8-10불 정도 이다. ​ ​ 양이 적지 않고 비쥬얼도 깔끔하게 잘 나온다. 가게가 작은것 치곤 새 식당이라 그런지 깔끔하고 일하는 사람도 젊다. 맛은 일단 맛있다!! 난 신생구미보다 여기가 맛있다고.. 더보기
진한 돼지 사골, Santouka Ramen ​ 한국 마켓도 나름 브랜드화 시켜 체인을 두고 있는 곳이 많지만, 일본 마켓 역시 그렇다. 일본마켓 체인인 Mitsuwa Marketplace는 전부 비슷한 형태의 건물로, 일본 전통 건축물의 지붕 형태를 따와 장식한것이 특징이다. 장을 볼수 있는 마켓이 내부에 있고, 그 밖에 푸드코트와 서점 혹은 팬시점 같은것들이 내부에 있는것 역시 특징이다. 푸드코트는 약간씩의 차이는 있지만 각 지점마다 같은 식당칸을 구비해 두었다. 그중 하나인 산토우카. 미츠와 푸드코트에서만 만나볼 수 있는 라면 집이다. 돼지뼈 육수를 진하게 우려낸 아주 맛좋은 라면집으로 손꼽힌다. 미츠와의 푸드코트를 좋아하는 편인데, 꾀 괸잖은 가격에 한끼를 때울수 있는 곳이기 때문이다. 라면도 기본 라면은 한그릇에 세금까지 하면 7달러 정도.. 더보기